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我校举办2017年教职工食品DIY活动之创意披萨制作大赛

发布时间:2017-12-22 来源:食品科学学院 点击量:2301

  12月21日,由学校工会主办,食品科学学院、医药化工学院、医药商学院及中山校区工会联合承办的2017年教职工食品DIY活动在食品科学学院一楼食品工艺实验室举行。
  来自学校体育部、学校图书馆、中药学院、医药商学院、医药化工学院、食品科学学院等部门的9支参赛队伍参加了本次活动。活动现场,大家认真称取制作披萨用的面粉等原材料、和面、配菜、调味。参赛队员们展现出良好的合作精神和精湛的厨艺,随着一个个烤好的披萨陆续出炉,整个实验室充满了各种美味食材所散发出来的香气。
  最后,通过统计各队的现场制作得分、感官评定得分、创意说明得分,评出一等奖1队、二等奖2队、三等奖3队。学校工会专职副主席吴新再,食品科学学院党委书记廖新权分别为各获奖队伍颁发了奖品。